мангалы, жаровни, коптилки, печи

[Ювеналий]

бочки....для работников завода

или всёё же

помидор в бочках

Соловей Разбойник
пятница-суббота я дома или кто будет проезжать через Ашкелонск

[Соловей Разбойник]

ние ба кешер

[KOKA]

Карочи. Кокина рыбка до сих пор покоя не дает, поэтому к нам едет такая вот штука.
Сначала будет опробована на плите, если оправдает, то станет частью экипировки.

звиняйте за беспокойство ....а ящичек дюже похож на совеЦкий автоклав для стерилизации шприцев.... ....в следующий раз надоть замутить матфуну. Из инструментов нужна только лопата

[Ювеналий]

поэтому к нам едет такая вот штука.
Сначала будет опробована на плите,

Ну партизаны, колитесь уже!!!

[gingerat]

Улита едет, когда еще будет...
Офф: ты лучше иди на странникову схему посмотри и вспоминай классическую механику. Нам там крайзис манагер нужен.

[Ювеналий]

странникову схему посмотри

Это какую? Если про Дифы и моменты то это не ко мне, я своё уже додаказывал, теперь баста.

[Соловей Разбойник]

[Соловей Разбойник]

[rishon]

Гробик можно к Хайлаксу цеплять и возить с собой на покатушки-шашлыкинги

[Соловей Разбойник]

коптилка-в последний путь

[Eugene]

Решил изобрести себе мангал

На первом этапе планирования, выделил какие качесва важны,
и попытался представить, как их реализовать.

КОМПАКТНОСТЬ
легкий - минимум деталей, легкие материалы (алюминий,решетки),использование подручных материалов на месте (палки,камни,земля,песок,вода)
складной
использование подручных материалов для конструкции (палки,камни,земля,песок,вода) - сыпучие не горючие материалы часть конструкции используется как лопата для земли,песка

БЫСТРЫЙ РАЗЖОГ
естевственный поддув
вентиляторный поддув
газовая горелка
химическая реакция
електрическая дуга
увеличительное стекло
искра с летучими веществами (бензин, ацетон, пропан)
проверить электропроводность угля (поджиг замыканием угля на аккумулятор или источник тока)!!!
подъем мангала на высоту где есть ветер
телескопическая труба, для хорошей тяги
крутить кассету с углями на веревке, для раздува, а потом вставить ее в мангал.

БЫСТРОЕ ТУШЕНИЕ
выкчать кислород
дуть углекислым газом
залить водой (много грязи)
ссыпать угли в закрытый резервуар
взрыв капсулы с углекислым газом над углями

ЛЕГКАЯ ЧИСТКА
крупные незамысловатые детали
поддон для жира
авто-переворот, или авто отдирание что-б не пригорало
угли находятся в выдвижном совке или ящике для легкости выбрасывания
угли на песке
использование травы для отчистки

УМНЫЙ
разбрызгивание воды если появился огонь
подъем решетки если горит
программа готовки
сигнал если надо обратить внимание

АВТОМОТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ГОТОВКИ
программы для разных видов мяса

НЕЛОМАЕМОСТЬ/ПРОЖИГАЕМОСТЬ
БЕЗОПАСТНОСТЬ
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ (И МЯСО ПОЖАРИТЬ И КОСТЕР РАЗВЕСТИ И СПИНУ ОТ ПУЛЬ ПРИКРЫТЬ)

[Phobos]

Женя
Забыл добавить :
Вай Фай
Автогоризонт
Экспресс тест мяса на содержание генномодифицированных организмов

[vovan60]

Phobos

[MG]

Eugene
Ну и классику забыл!
Метр от земли!
Плоская крышка!
И главное большие ручки- держалки!
Отверстия для поддува по желанию клиента!

[DimaMel]

[Соловей Разбойник]

вспомнил по этому поводу случай.как то выехали на сбор форума.года два назад.затареный уже заранее. Единственное осталось пивком затариться в тивтаме. Уже с пивом на стоянке вспомнил что не взял мангал.взял тележку от того же тивтама.и вырезал диском кусок боковины прям там на стоянке.слава богу 220 в. Имеется .вот вам самый простой мангал.

[genkor]

Хулиган вы однако Лёньчик...

[Eugene]

вот набросал тут решетку для мангала
1. сворачивается в трубу для розжига углей
2. склдывается почти в однородный кусок железа при перевозке
3. ну и распремляется при готовке, причем можно регулировать угол секций, как триссы, тем самым регулировать температуру перекрывая доступ кислорода


огласите замечания плиз

[kuper]

теория сильная штука

[Strannik]

До первого использования.

[db]

Мангалов накопилось, как переносных, так стационар во дворе. Шарабан, он же коптилка тоже во дворе. Пойке тоже есть, правда она с живым огнём ещё не знакома, только с газом. А, хлебопечка ещё есть, хорошая штука, однако ! Вроде и не надо больше ничего, ан нет! Сотрудник подкинул идею, сказал что его друзья в Хабаровске купили переносной тандыр, мол тандыры эти там сейчас популярны. Ну я и клюнул... Поскольку тамошний сюда не привезти, а в Израиле я окромя арабского табуна (забыл, он у меня тоже есть ) я ничего подобного не встречал, то на пробу состряпал самопал:



Ещё фото: http://www1.4x4israel.com/site/default. ... album=4952

[db]

Ошибка исправлена:

и первое испытание:





Ещё: http://www1.4x4israel.com/site/default. ... igimages=0

[Strannik]

И в чём была ошибка?

[genkor]

И в чём была ошибка?

Может в том, что не пригласил друзей попробовать еду?

[db]

Внешний горшок оказался недостаточно прочным и треснул, пришлось деревянными рейками укрепить. Осталось окультурить и набраться опыта в использовании. Первые опыты радуют!

[bohan]

Когда опробовать БУдем?

[db]

Договоримся!

[Strannik]

Внешний горшок оказался недостаточно прочным и треснул,

От чего треснул?

[db]

Температурного расширения не выдержал. Он не глиняный, а из чего-то типа алебастра или гипса.

[db]

Чуток окультурил. Испытывал на баранине. Видимо правильная баранина была, кот некачественную не сторожил бы

В том же альбоме фото сегодняшних экспериментов добавил.